12月29日，由中共石泉县委、石泉县人民政府主办的“溯源中国·石泉食美”石泉名优特色产品专场推介会在北京新华媒体创意工场举办。安康正兴有机绿色食品股份有限公司总经理王金兰在活动期间接受新华网专访。

王金兰介绍，安康正兴公司成立于2013年2月，坐落于石泉经开区古堰片区，占地20亩。公司拥有两栋标准化厂房、一栋综合办公楼以及库容5000吨的气调库，年加工能力达5万吨，产值高达8000万元。其主要产品包括干黄花菜和清水黄花菜，同时，公司还新增了菌汤包、食用菌、罗汉果、莲子、枸杞、红枣等农副产品，进一步丰富了产品线，提升了市场竞争力。

在发展模式上，安康正兴采取了“公司+基地+合作社+农户”的全产业链模式，通过统一种植标准、保护价订单收购，形成了完整、稳定的产业链条，实现了“农户有收益、公司有原料、客户有产品”的多赢效果。这一模式不仅保障了原料的数量和质量稳定，还充分发挥了联农带农效益，为石泉黄花菜产业的持续健康发展注入了强劲动力。

技术创新和产品研发方面，安康正兴与陕西师范大学食品学院及西北农林科技大学建立了产学研合作关系，并建成了省级专家工作站。公司成功解决了鲜黄花菜保鲜储存等技术难题，开发出了新产品清水黄花菜，并获得了3项发明专利和3项实用新型专利。这些技术进步不仅破解了黄花菜加工技术瓶颈，还为产业的持续发展及黄花菜精深加工奠定了坚实基础。

随着消费者对健康意识的增强，有机绿色食品市场需求日益旺盛。安康正兴凭借其多年的绿色食品生产和出口经验，以及高满意度的产品品质，成功迎合了市场对健康绿色食品的需求。未来，公司将继续根据消费者需求和偏好调整产品策略和市场定位，以适应市场需求变化，保持行业领先地位。